Cabinet Sécurhygial - Conseil et formation en hygiène alimentaire Nice

Services de conseil en hygiène alimentaire pour les professionnels de la restauration.
Accompagnement des établissements du secteur des métiers de bouche, qu'ils soient en activité ou en phase de réouverture.
Pour les établissements fermés, un audit approfondi est réalisé pour identifier les points à améliorer et accompagner la mise en place des actions correctives nécessaires à la réouverture.
Un suivi personnalisé est proposé pour assurer le maintien d'un niveau d'hygiène optimal. Cela comprend la mise en place d'un plan de maîtrise sanitaire (PMS) complet, adapté à l'activité et aux spécificités de l'établissement, des visites de contrôle régulières avec prélèvements de surface pour vérifier l'efficacité du protocole d'hygiène, et la rédaction de comptes rendus détaillés après chaque visite, incluant les résultats des prélèvements et les observations, ainsi que des recommandations pour corriger les éventuelles anomalies.
L'objectif est d'aider les professionnels à anticiper les contrôles des services d'hygiène et à garantir la sécurité des clients en mettant en place des pratiques d'hygiène rigoureuses et efficaces.
N'hésitez pas à prendre contact pour discuter des besoins et obtenir un devis personnalisé