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Retour sur la Journée Portes Ouvertes du Lycée Paul Augier avec l’UMIH NCA

Retour sur la Journée Portes Ouvertes du Lycée Paul Augier avec l’UMIH NCA

Le 17 mars, nous avons eu le plaisir de participer à la première journée portes ouvertes du lycée Jeanne et Paul Augier et le Campus TIH, organisée en collaboration avec l’UMIH NCA, sous la présidence de Noel Ajoury et Marc Chrzanosvski et Philippe Villemagne. Une journée riche en échanges, en rencontres et en opportunités pour les jeunes talents de l’hôtellerie-restauration !
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Qu’est ce que L’UMIH NCA ?

Qu’est ce que L’UMIH NCA ?

L'UMIH NCA (Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie et de la restauration Nice Côte d'Azur) est une organisation professionnelle française qui représente les entreprises et les métiers, de la restauration, du tourisme et de l'événementiel dans la région de Nice et de la Côte d'Azur.
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La quatrième journée des partenaires

La quatrième journée des partenaires

Retour sur la Journée des Partenaires – Vendredi 15 novembre 2024 Le vendredi 15 novembre, nous avons eu le plaisir d’organiser la Journée des Partenaires, un moment privilégié dédié à valoriser nos collaborations et à renforcer les échanges entre nos partenaires et nos clients.
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Photo du Jury de dégustation

Concours des jeunes talents à Paul Augier

On se retrouve aujourd’hui pour parler du concours des jeunes talents à Paul Augier. Comme tous les ans, ce concours met en avant des jeunes talents proposant des plats à des jurys pour la 14ème édition du Concours Jeunes Talents Chefs de Demain avec une phase qualificative ce lundi 14 octobre 2024 au lycée Hôtelier Jeanne et Paul Augier. L’ambassadeur régional de ce concours est le chef ROUCHETEAU Julien, MOF, et chef du Restaurant 1étoile ‘’ La Réserve de Beaulieu’’.
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Le permis d'exploitation, Qu'est ce que c'est ?

Le permis d'exploitation, Qu'est ce que c'est ?

Le Permis d'Exploitation : Un Indispensable pour les Professionnels de la Restauration L'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) des Alpes-Maritimes (NCA) s’engage à accompagner les professionnels du secteur dans leurs démarches administratives et légales. Parmi ces obligations, le permis d’exploitation est un passage incontournable pour toute personne désireuse de se lancer dans la gestion d’un établissement où de l’alcool est servi. Que vous soyez restaurateur, cafetier ou gérant de bar, ce permis constitue une étape cruciale dans votre parcours entrepreneurial.
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Marc (UMIH NCA) et Karine (France Travail)

Forum de l'Emploi de la Restauration - France Travail Nice Est

Dans le cadre de notre partenariat avec France Travail, l’UMIH NCA a été accueilli à l’agence France Travail Nice Est en la personne de Xavier Grand pour participer au Forum de l’Emploi, le jeudi 11 avril 2024.
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Julien Defrémont Eva Voeltzel

Metro Dish X UMIH NCA : Sensibilisation aux solutions digitales

Ce lundi 25 mars, nous avons accueilli Eva Voeltzel et Julien Defrémont de Metro Dish pour une session de sensibilisation aux solutions digitales de Metro. Une première nationale, en collaboration avec l’UMIH NCA !L’objectif était de vous sensibiliser aux avantages de la digitalisation dans le cad...
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Notre troisième Journée des Partenaires

Notre troisième Journée des Partenaires

Clap de fin pour notre troisième Journée des Partenaires ! Tout d’abord, un grand merci aux Halles Métro Nice pour leur accueil et leur générosité sans limites. Notre stand était magnifiquement paré pour l’été.
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