Chronique de la semaine 39 : L'histoire du COURS SALEYA
Le Cours Saleya, à Nice, est un lieu emblématique chargé d'histoire et qui a profondément marqué l'identité de la ville, très connu par ses habitués ou par ses voyageurs. C’est l’une des places les plus connues du sud de la France.
Voici un aperçu de son évolution :
Le marché du Cours Saleya, fondé en 1861, voit les maraîchers quitter la place aux Herbes, située près de la cathédrale Sainte-Réparate, pour s’installer sur le Cours. Ils sont bientôt rejoints par les fleuristes, transformant cet espace en un lieu de promenade et en un centre commerçant dynamique, véritable vitrine horticole de Nice. Les étals et charrettes débordent jusque sur la rue Saint-François-de-Paule, devant l’Opéra. Les horticulteurs, venus des collines de Saint-Pancrace, de Nice-Ouest et de la vallée du Paillon, y apportent leurs fleurs, et l’œillet devient la star du marché.
Au printemps, grossistes, producteurs de fruits et de fleurs, et revendeurs, font leur apparition sur le Cours après avoir remonté le long du Paillon et du boulevard Jean-Jaurès. Ils s’éloignent en automne pour revenir au printemps suivant. En 1965, une nouvelle étape s’écrit dans l’histoire du marché avec le départ des grossistes vers la Plaine du Var, marquant la création du Marché d’Intérêt National. Au milieu des années 1980, la halle en béton, construite en 1950, est démolie pour être remplacée par des tentes colorées et des candélabres, offrant un cadre moderne à ce marché emblématique.
Des origines à nos jours
Les débuts, Avant d'être le Cours Saleya que nous connaissons aujourd'hui, cet espace était un lieu de promenade et de rassemblement nommé "Palco". C'était l'endroit où la haute société niçoise se donnait en spectacle.
La naissance du marché, C'est en 1861 que le marché aux fleurs, fruits et légumes voit le jour sur le Cours Saleya, transformant ainsi cet espace en un lieu de vie animé et coloré.
Un haut lieu festif, Pendant de nombreuses années, le Cours Saleya a été le théâtre des festivités du Carnaval de Nice. Les chars colorés et les défilés animaient les rues, créant une ambiance unique.
Un voyage dans le temps
L'architecture, Le Cours Saleya et le Vieux-Nice arborent une architecture typiquement italienne, héritage des liens historiques entre les deux régions. Les façades colorées, les ruelles étroites et les places animées créent une atmosphère chaleureuse et authentique.
Un lieu de vie, Au-delà du marché, le Cours Saleya est un lieu de vie où les Niçois et les touristes se retrouvent pour flâner, déguster des spécialités locales ou simplement profiter de l'ambiance.
Un patrimoine vivant, Aujourd'hui, le Cours Saleya est un véritable musée à ciel ouvert. Les étals colorés, les odeurs enivrantes et les conversations animées transportent les visiteurs dans une autre époque.
Le Cours Saleya est un marché historique, le plus ancien de Nice, célèbre pour ses étals de fleurs, de fruits et de légumes. C'est également un lieu de vie animé où se rencontrent histoire, culture et convivialité. Enfin, il représente un véritable patrimoine architectural, témoignant de l'influence italienne sur l'architecture niçoise.
Bonne semaine à tous,
Emilie
